DİYABETTE BESLENME
Diyabet, ülkemizde ve dünyada çok sık görülen, çoğu ölümün başlıca nedeni olan, halk arasında şeker hastalığı olarak da adlandırılan, bulaşıcı olmayan kronik bir hastalıktır. Diyabet Tip 1 ve Tip 2…
Devamını OkuSONBAHARDA BESLENME
Sonbahar bir geçiş mevsimi olduğundan vücudumuz için kışa hazırlık dönemi diyebiliriz. Özellikle mevsim geçişlerinde metabolizma hızının değişmesi, bağışıklık sisteminin zayıflaması ve hastalıkların arttığını görmek oldukça mümkündür. Bu dönemde vücut direncini…
Devamını OkuÖRNEK PROTEİN: YUMURTA
Uzun yıllardan beri besleyici değeri yüksek yumurta; içerdiği yağ, iyi kalite protein, zengin vitamin ve mineral maddeler ile hayvansal kaynaklı en çok tüketilen besin olmuştur. Bunun yanı sıra birçok gıdanın…
Devamını OkuSağlıklı Beslenme Tabağı
Büyüme, gelişme, sağlıklı ve verimli olarak uzun süre yaşamak için yeterli ve dengeli beslenmemiz gerekmektedir. Bunun için de karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve minerallerden oluşan besin öğelerini her gün yaşımıza…
Devamını OkuProbiyotik Gıdalar
Probiyotik ”yaşam için” anlamına gelen, antibiyotik teriminin anlamca karşıtı olan Yunanca kökenli bir kelimedir. Günümüzde beslenmemizdeki önemi açısından tanımlayacak olursak ‘mikroflorayı değiştirerek kullananın sağlığı üzerinde olumlu etki gösteren canlı, belirli…
Devamını OkuBESLENME NEDİR?
Toplumumuzda birçok insanın beslenme terimi hakkındaki bilgileri sadece ‘‘yeme ve içme’’ terimlerini karşılıyor. Fakat beslenme kavramının tanımını bizler yapacak olursak eğer; Beslenme, büyüme, gelişme, sağlıklı bir şekilde yaşamın sürdürülmesi ve…
Devamını Oku